200711 journal de noix

ハニーサンタ＆ホットケーキ

うちの近くにも「石焼ラーメン - 火山」というラーメン屋さんができたので
先日、早速食べに行ってきました。
想像通り、熱々の火山という感じです。
石焼ビビンバのようにラーメンの麺と野菜が炒められていて
テーブルに熱々状態のまま運ばれて来ます。
そして、間髪入れずに店員さんがスープを持ってきて
目の前で注いでくれるというラーメンなのです。
そのブクブク状態の間は、大きな紙をかざして
熱々スープがかからないように避難してます。
それから、ご飯もついていて、ラーメンの残りのスープをかけて
最後にいただくというご配慮。
ヤァ～美味しかったです。
ということで、私的には好みのお味でした。

とにかく、みんなで行くと盛り上がります。＾＾

今日の画像はホットケーキとハニーサンタ。
勝手にハニーサンタなんて呼んでますが
プーさんです。

こちらは、前から欲しかった小さくてファンシーなフライパン、
ハニーサンタ、チビタ用の湯たんぽ（ドイツfashy社製・カラフルベア）です。
チビタ用の湯たんぽと言っても私も使わせてもらってます。＾＾
今はいろいろ出てて楽しいですね♪

今週もあっと言う間に週末！
どうぞ楽しい週末をお過ごしくださいネ☆

2007.11.30(Fri) 16:29 | thinking | Comment- | Trackback-

デリシャスバスにゾウガンクリーム、リップクリーム

最近雑貨屋さん巡りが多くなって
おサイフの紐を緩めたり締めたり忙しいんですが
友達へのクリスマスプレゼント選びでは、
ついつい自分の分まで買ってしまいます。

それにしても、クリスマスソングの流れる中
街中を闊歩するのはとっても楽しいものですね。
特に、みんな笑顔なので…。

今日の画像は最近見つけたお気に入りのテーブルクロスです♪

それから、スキンケア関係なんですが
蜜蝋とホホバオイルでリップクリームを作ってみました。
天然成分だけというのは本当に気持ちがいいですね。
それに、すごい乾燥クチビルだったのに良くなりました。

それから、ロクシタンのハニーレモンデリシャスバス。
お風呂の時間も長くなってきたので。

あと、やっと買う決心をした田中宥久子さんのゾウガンクリーム。
造顔マッサージも気合を入れてやってみようと思います。(￣Д￣;

ちなみに、来年の抱負は“自分に投資する”
にしました。
もっと自分を大切にしようということで…。
最近1つ年上の川島なお美さんを見ていて
そう思ったんですよね。

自分自身をどう思うかが大切だなぁと…。

今年もあと1ヶ月。
毎日が希望と愛に満たされ、エネルギッシュに活動できて
更に、豊かで平安に包まれた素晴らしい時間となりますように…☆

↑ロゴ入りの箱って好きです。笑

●りるさん、コメントありがとうございます♪♪
　

2007.11.28(Wed) 17:46 | favorite | Comment- | Trackback-

Rue du Miel さんのクリスマスリース♪

11月も残すところあと3日となり
クリスマスシーズン到来に
かなりワクワクしてきました。

昨日は仲良くしていただいてる「Rue du Miel」さんのcanaさんから、
素敵なクリスマスリースのプレゼントが届き
チビタの体調がちょうど回復したことと重なって
ワクワク＆嬉しさ＆喜びも一入でした。
本当にありがとうございました♪

ラッピングもアレンジもいつも本当に素敵で
乙女心がくすぐられっぱなしです。(o^-^o)

テーブルに飾ったり、壁に飾ったりと
クリスマスシーズンをめいっぱい楽しみたいと思います。

最近、鉄道模型好きのオットの影響で
「トワイライトエクスプレス」や「カシオペア」「北斗星」などの
豪華寝台列車での旅を夢みてます。
でも、最後部にあるスイートはなかなか予約が取れず
すでに半年間は満室とか。
『自遊人』の今月号に、ちょうど汽車の旅特集が載っているので
ご興味のある方はぜひ。
お料理もとってもおいしそうなんですよね。(￣～;￣)
って、結局はお料理が一番大事だったりして。笑

お正月休みの旅行は無理ですが
いつか行ってみたいなと思ってます♪

2007.11.27(Tue) 16:24 | plesent | Comment- | Trackback-

タルトタタン

昨日の夕方、スーパーへ向かう途中何気に空を見たら
あまりにも夕日がデカかったので、仰け反るほど驚愕してしまいました。
スーパーから出てくると、今度はお月さまのデカさにびっくり！
すごかったですよね？
携帯で撮影している人までいました。＾＾
（撮影してみると、意外と小さいんですけど。笑）

ところで、青リンゴをたくさんいただいたので
タルトタタンを作りました。
紅玉で作ろうと思っていたのですが
味比べしてみようということで。

形も真ん中にアイスor生クリームを盛り付けるため
リング型にしたりして。

美味しかったです♪

それから、チビタは元気になりました。
6日間何も食べず、下痢も止らずで
先生に大丈夫と言われたにも関わらず
眠れないほど心配してしまいましたが
私の手からゴハンを食べてくれた時は
嬉しくてどうしようもありませんでした。

今ではすっかり王子さまのような待遇で過ごしてます。＾＾

●マチコさん、まりもさん、コメントありがとうございます♪♪
　マチコさん、後ほどお邪魔します♪　まりもさん、またメールします♪

2007.11.26(Mon) 13:19 | sweets | Comment- | Trackback-

りんご園

あっという間の木曜日ですが
日曜日の夜中にチビタが突然下痢をして
それからずっと1～2時間おきに下痢をし続けるという
今までにないひどい状態の日々を側で過ごしてました。
今日までの4日間、ほとんど水とお医者さんから出された
薬だけしか受け付けない状態なんですが
それでも熱もないし、大丈夫とのこと。
( ´o｀) ほっ

ウィルスは目に見えないので
これからは更に気をつけて散歩しなくては
と思いました。

こちらは急に寒くなり
今朝は雪が少し積もりました。
みなさんもどうぞお体を大切に…。

それから、
今日の画像は先日初めて行ったりんご園の一枚です。
りんごの香りがこんなにするとは～
思ってもみませんでした。

先日編み上がった鍋敷きの画像もちらり。（画像中央）
でも、お皿やカップの下に敷いて使ってます。＾＾

そうそう、Afternoon Teaのクリスマスバージョンのスクリンセーバー
とっても可愛いです♪

2007.11.22(Thu) 20:10 | thinking | Comment- | Trackback-

南会津の大内宿へ

今週は仕事と外出と読書で
ネットとテレビはほとんど見れずに過ごしてました。

そして週末は2日連続「大内宿」へ…。
というのも、2日目の今日は
オットがお財布を忘れてきたせいで行ったわけですが。(￣Д￣

今日は昨日と打って変わって雨降り。

江戸時代の宿場町の雰囲気も
ぐっと落ち着いた感じでした。

お財布を忘れてきてしまったお店
そば処こめやさんで今日もお蕎麦のランチ。
オットの知人のお店なので
恥ずかしさも一入でしたが
昨日食べそびれた囲炉裏焼きの岩魚も食べれて大満足。

雨降りでも観光バスから降りてくる人はわんさか。
でも、お土産屋さんもお食事処もたくさんあるので
雨が降っても大丈夫。

奥の方（山の方）へ行くとお寺もありました。
銀杏の葉が落ちてとってもいい雰囲気。
ちょっと登ったところから撮影したのが
一番上の景色になります。

ちなみに
昨日は家族みんなで来ました。↓
チビタは新しい場所の匂いが気になって
なかなか進まず。笑

駐車場はたくさんありますが
道路はちょっとだけ渋滞してました。

昨日はこんな感じで
雲ひとつない秋晴れでした。
花も人も茅葺屋根もきらきら。

ワンコ連れの方もたくさんいらっしゃってひと安心。
水は山からの綺麗な水がサラサラ。

昨日はチビタがいたので
そば処こめやさんの縁側の席でランチ。

●南会津は蕎麦と栃餅（栃の実）が名産です。
　栃餅もとっても美味しかったです♪

お店の縁側席向かいのベンチの
ちょっぴり不安そうなチビタ。＾＾

通りでは、磯辺焼き、岩魚、笑い栗、ラムネなども販売。
（ちなみに、雨の日の今日はほとんどやってませんでした。）

こんな感じで、すれ違うワンコと挨拶を交わしながら
大内宿を後にしました。

やっぱり家族みんなで行くのは楽しいですね。

ぜひぜひ、福島県に来られる機会がございましたら
南会津の大内宿へ☆

標高800mくらいのところにあるので
紅葉はほぼ終わり、冬じたくに入った大内宿でした。

ちなみに、お土産には笑い栗
栃の実のどら焼きを。
どちらも美味しかったです♪

●まりもさん、コメントありがとうございます♪♪

2007.11.18(Sun) 17:38 | going out | Comment- | Trackback-

新栗のモンブラン

今日は久々の雨で肌寒い一日でした。
我が家ではすでにストーブ生活に入り
夜は湯たんぽを抱えて布団にもぐりこんでます。
チビタもしっかりストーブの前で昼寝をしているし
母も鍋や煮物を作る回数が増え
しみじみ冬を感じます。

ところで、最近「クイーン」と「バベル」を観ました。
どちらも重たい感じのテーマでしたが
さまざまな立場の人々に思いを馳せることができる
貴重な映画でした。

それから、
今日の画像は、先日“無花果のタルト”と一緒に作った
“新栗のモンブラン”です。
今回はフリルのような絞り金口を使って
ふんわりのせてみました。
中身にも結構時間がかかったので
作りながら記念撮影～。↓

ちなみに、パートブリゼの上にアーモンドクリーム、
アングレーズソースをのせて焼き、
仕上げに生クリーム、新栗のクリームをのせました。

お皿はお気に入りのアスティエ・ド・ヴィラットの
フルール・シリーズです。→ オルネド・フォイユ

明日は日曜日。
素敵な時間をお過ごしください☆

●るんさん、コメントありがとうございます♪♪

2007.11.10(Sat) 22:31 | sweets | Comment- | Trackback-

無花果のタルト 2

最近楽しみにしてる番組「おネエ☆MANS」。
お友達になりたいなーと思ってしまう人って
カバちゃんだったり、IKKOさんだったり
山咲トオルくんだったり、おネエキャラの人ばかり。
回りにはいないですけど、いたらきっと盛り上がりそう～。

先日の放送で見たセフォラにはいつか行ってみたいなー。
できればIKKOさんと。笑

ちなみに、理想の女性は真矢みきさん、天海祐希さん。
何故か宝塚出身の女優さんばかり。

でも、似てると言われるのは、、
「みかん」とか、「お饅頭」とか、、。
人じゃありません。(￣Д￣

ところで、昨日作った無花果のタルトは
食べる時間がなかったので
アイシングで少し甘めに仕上げて今日いただきました。
一日経ってもしっとりしててオイシかったです♪

2007.11.08(Thu) 19:23 | sweets | Comment- | Trackback-

無花果のタルト

今月も結局バタバタな感じで過ごしてますが、
今日は、我が家の無花果が食べごろなので
ジャムとタルトを作りました。
完成した時にはすっかり日が暮れて
記念写真はこんな感じです。(￣Д￣

ところで、最近は結構瞑想するようになって
集中力が高まったかなと感じてます。
自信を持つとか、プラス思考で生活するとか
難しいと思っていたこともかなりクリアできてきて…。
シークレット・シフターという、気持ちを切り替えるための
キーワードも早速書き出しました。
母に小言を言われた後とかに読んでます。笑

明日はマーサ・スチュアートさんの雑誌で見つけた
こじゃれたビジョン･ボード作りに挑戦しようかな♪

ちなみに、作り始めの画像もちらり。↑

こちらは、最近出版された「おいしいドーナツの本」と
「もっちりシフォンさっくりクッキーどっしりケーキ」という本。
写真も好きなので買いました♪
おすすめです。

●まりもさん、コメントありがとうございます♪

2007.11.07(Wed) 17:17 | sweets | Comment- | Trackback-

鯛めしでプチお祝い

ここ数日は、やっと届いた「ザ･シークレット」に
ドップリ嵌ってました。

あまりにもすごくて、固まることもしばしば…。
想像以上の内容で、体の内側から熱いものが止め処なく溢れ出ました。
それから、今まで捜し求めて学んできたことの解答を得た、
という感じで迷いや不安も一掃されました。

何か感じるものがありましたら
ぜひぜひ、手にとって読んでみてくださいネ。

私たちの体の元になっているものは「エネルギー」。
エネルギーは創り出すことも、破壊することもできない
永遠に存在する物質だそうです。
これだけでもすごいっ。

ところで、先日ブログに書いた「鯛めし」、
早速作りました♪
鯛めし用に買ったと言っても過言ではない
シャスールのオーバル型のお鍋で。
鯛の方がちょっと大きかったので尾びれがクイッと
曲がってますけど、無事に炊けました。　ε=(￣。￣;A　フゥ…

ご飯の方は、新米＋雑穀米で。
味付けの方は、美味しい水＋出汁＋昆布＋酒＋醤油＋みりんで。
鯛の方は天然塩をふりかけて焼き、（昆布の上）ご飯にのせて炊き込みます。
約40分で炊き上がり、身をほぐしたらネギと白胡麻を混ぜて完成です。
美味しかったです。

こちらは、ちょっと輸入食品店で買ってきた
懐かしのウォンカチョコレート。
チャーリーとチョコレート工場で出てきましたよね。＾＾
中にゴールドのカードは入ってないですけど
とっても美味しかったです。
キャラメルクリームがサンドしてあります♪
まだの方はぜひ～。

●まりもさん、マチコさん、コメントありがとうございますー♪♪

2007.11.04(Sun) 21:40 | cooking | Comment- | Trackback-

journal de noix

CHIEN-CHIEN cuisine & Half note