毎週「愛のエプロン」を見てるんですが
レシピを見ずに、作ったことのないお料理を作り
家族以外の人に食べさせ、その上全国ネットで
放送されるって、すごい怖い番組だなーと思います。（笑）
でも、作ったことのないメニューもたさくんあるので
毎回とっても楽しみ・・・。
で、昨夜は、ジャージャー麺を作ったので
今日はその残りと半熟卵をご飯にのせて食べてみました。
これがなかなか美味しかったのです。
合びき肉にたけのこ、干し椎茸、生姜の具を
紹興酒、醤油、ごま油、甜麺醤、豆板醤、砂糖、チキンスープ
干し椎茸の戻し汁、塩、胡椒で味付けてみました。
分量は味を見ながら・・。^^
（最後に水溶き片栗粉でとろりと・・）
今日も食べ物ネタでしたが
明日から8月。
ポリアミンをたくさん摂って、夏を元気に乗り越えたいな
と思います。v
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昨日29日は、サイトと私の誕生日でした。
サイトをまた1年続けられたことも
自分自身がまた1年生きられたことも
家族やみなさんの支えや助けのお陰だと
改めて感じることができた一日でした・・。
5月から4周年記念ということでたくさんメッセージの方を
いただいてましたので、改めて御礼を書かせていただきたいと思います。
本当にありがとうございました。
また一日、一日、大切に過ごしていきたいと思います・・。
（ケーキは大好きなお店の「バナーヌショコラ」・・）
kateさん、素敵なプレゼントありがとうございました♪
メッセージカードや、メールをくださったみなさま
本当にありがとうございました。m(__)m
昨日はオットとおでかけしていたのですが
こんなバッグを買ってもらいました。^^
昨日、早速オットと「ゲド戦記」を観てきました。
バッグにお菓子を忍ばせて行ったのですが
息を呑むほど静かなシーンが多く
音を出す勇気はありませんでした。（笑）
お話の方は、原作3巻目「さいはての島」の「生」と「死」
「王位継承」などの問題をテーマにした感慨深いストーリーで
観終わってすぐに、また観たいと思うほど
言葉の中に永遠に変わらない「真理」というものの心地よさ
安心感を感じられる映画でした・・。
原作を読まないと理解に苦しむところが多々ありますが
逆に、いろいろ深く考えながら探っていくことができるので
こんな風にまとめて良かったのかなぁ〜
なんて、納得もできました。
鈴木敏夫プロデューサーが駿監督ではなくて
長男の吾郎さんに監督をお願いしたことも頷けました。
吾郎監督だったから、現代の父と子の関係の闇と光の部分を
痛烈に表現できたのかなと・・。
そして、人が生まれて死んでいくという定めと目的
ちょっとずつ全貌が明らかにされつつあるように思いました。
岡田くんのアレン、てしまさんのテルー、文太さんのゲド
とってもとっても良かったです。
風吹ジュンさんのテナーも・・。
岡田くんの声はちょっと大人っぽいかなと思ったんですが
いつの間にか引き込まれていました。
そしてそして、夕焼けの草原で歌う「テルーの唄」
涙が止まりませんでした。
聞き取れなかった歌詞を知ったので余計に・・・。
宮崎吾郎監督作詞の「テルーの唄」
ぜひぜひ、映画館で聴いて欲しいです・・。
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食べ物ネタばかりなんですが
やっと青空が見えて、夏らしい気持ちのいい一日になったので
バリのお店へ足を運んだり、夏の食材を買出しに行って
冷麺を作ったり、アイスクリームを作ったりと
一日中、食べ物のために動き回ってました。（笑）
画像は盛岡の「戸田久」というメーカーの冷麺なんですが、
ここの生麺とスープはとっても美味しかったです。
週１で食べそう〜。（笑）
（スーパーに普通に売ってると思います。）
お箸とコップはバリのお店「J-WOOD」さんで・・。
アイスクリームは、やっぱり機械任せ・・。
で、まずは、桃を使ったアイスクリームを作りました。
普通に食べるのと、穀物コーヒーのアイスフロートで・・。
手作りはたくさん作れて嬉しい〜。^-^
ちなみに、バニラビーンズは大人買いで・・。
2本で800円くらいするなら、100g（約23本）で3,200円は
割安かなと思って・・。
ちなみにお店は「バニラプランテーションズ」さん・・。
それから、チビタも無事に抜糸も終わって
元気になりました。
ご心配おかけしてしまってすみませんでした・・。
朝、カーテンを開ける前にこっそり写した画像なんですが
いつもこのぬいぐるみと一緒に寝てます。^^
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新しいPCの方で、初めてブログを更新しました。
ソフトも新しいものに変えたので
慣れなくてヘトヘト・・・。
ところで、我が家では年に一度鰻が食べられる貴重な日。
毎年母の友人のおじさんにご馳走してもらえるので
昨日はかわいいドンブリとスープカップを買ってきました。
ちょっと可愛らしい土用の丑の日にしたかったので。^^
スプーンで食べられるように細く切ってみたりして。
（おじさん毎年ありがとー。）
昨夜はやっと「ALWAYS」を観れました。
ちょうど私も昭和のこんな元気な頃に生まれたんだなぁ
なんて、ちょっと懐かしい気持ちになたりして・・・。
子供の頃は、シングルマザーの母が昼も夜も働いてたので
近所の人がおむすびをくれたり、よく私の面倒を
みてくれてたんですよね・・。
時代がどんなに変わっても、変えてはいけないものがあるよね
なんて、ひとりつぶやきながら観終わりました。
本当に感動しました☆☆☆
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毎日よく降りますね・・。
みなさんのところは大丈夫ですか？
うちは高台の一番はずれにあるので、土砂崩れがちょっと心配です・・。
ブルーベリーも日光不足で、黄緑色・・。T-T
ところで、昨夜は「SAYURI」を観ました。
ワンシーン、ワンシーン、どこを切り取っても綺麗で
ちょっとだけ観て寝ようと思っていたのに
気がついたら全部観終わってました。
ストーリーは、まだまだ日本の知られざる世界があったというか
複雑な気持ちになりましたけど
最後のシーンには、感動で涙が出ました。
チャン・ツィッイーさんも渡辺謙さんも、やっぱりすごいですね。
とっても素敵でした。
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昨日の中田選手の番組を見て
心に強く感じるものがたくさんありました。
特に『覚悟』『全力』『誇り』・・・という言葉。
『覚悟』という漢字は、自分の心を覚ます、みたいな意味があるのでしょうか。
練習でも本番でも、覚悟して臨むって、すごいなと思いました。
そして、全力でやるのが当たり前ということ。
自分の選んだこと、やることに誇りを持つこと・・。
自分に欠けていることだっただけに
なんだかとっても力強いエネルギーをもらいました。
実は、昨日はチビタの手術の日でした。
肛門の近くに、小さな腫瘍ができてしまったので
それを切除するための・・・。
数日前から眠れないくらいドキドキしていて
病院に預けて家に戻った時は、
病院にひとり置いてきた時のチビタの表情が
もうなんとも言えず可哀相すぎて
抑えきれずに号泣してしまいました。
こんなことで泣くなんて
私は本当に精神的に弱いなと思います・・・。
いつも誰かしらチビタの側には家族がいるという生活だったので
心配で心配で・・・。
でも、迎えに行くと、麻酔から覚めたばかりのチビタは
よろめきながらも嬉しそうに近寄ってきて
「頑張ったよ」って言っているようでした。
私も強くならなくては・・・。
（オットには充分強いって言われてますが・・・。v_v）
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映画が始まる前（今月２９日まで）に、やっぱり読んでおこうと思って
「ゲド戦記」を買ってきました。
オフィシャルサイトで、何度もテルーの唄を聞いてはうっとり・・・。
それから、今日は久々「デジタルカメラマガジン」も買ってきました。
最近ニコンのD200を見ると、ついつい熱い眼差しになってしまいます。
オリンパスのE-330もかなりいい感じでのようですねー・・・。
北欧の写真がとっても素敵でした。
オリンパスブルーという独特の青と豊な階調による空の色には
美しすぎて、圧倒されるほど・・・。
でも、ニコンが欲しい。（笑）
連日アコさんちのおうちごはんのレシピで
美味しい〜！ がこだましてます。
から揚げにかけるネギのソースがもう、最高〜☆☆☆
思わず、残ったネギソースをごくり。（笑）
これは本当にやみつきになります。v
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昨日は、久々頭痛と吐き気と貧血に襲われ
殆んど寝て過ごしたのですが
どうしてもオレンジバターケーキが食べたくなり
むくっと起き上がり、黙々と作って食べました。
（こちらもアコさんのレシピ）
この食欲はどこからきてるのだろう、などと
ガンガンする頭の中、笑いが込み上げてきましたが
オレンジの爽やかな香りと、焼き上がりの甘い香りに包まれて
満足感と充実感の中、また眠りにつきました。
具合が悪い時ほど、いろいろやりたいことが出てくるんですよね。（笑）
手作りの美味しいものを食べることって
本当に体にも心にも大切なことなんだなぁ〜って
最近つくづく思うようになりました・・。
チビタは散歩の時に
時々こちらを見上げます。
それがにっこりしているようで
たまらなく可愛いんです。^-^
見るゾ、見るゾ、と思っているとちらり。^^
その瞬間を撮影できたので載せてみました。
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最近、さまざまな問題がテレビを通して聞こえてきます。
これからの日本、世界はどうなってしまうんだろう、
未来は？ などなど、想像すると悪い方に傾いてしまって
不安で意気消沈してしまうこともあるのですが
やはり、すべては「家庭」から始まるのかな、
とつくづく思いました。
「思い」は船でいうと「主舵」なので、
向かう目的地をいつも家族と確認しながら進んでいかなくちゃ
なんて思いました。
そんな堅苦しい話をしてると、いつもオットは
アフロ軍曹〜♪ なんて歌い始めます。v_v
ハイハイ・・・
アコさんの本から、今回はキッシュに挑戦しました。
美味しかったですー。*^^*
作りたいものばかりなので、しばらくアコさんのレシピで
楽しい食卓にしたいと思います。
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古いパソコンから新しいパソコンへ移すデータが多くて
なかなか終らずに参ってます・・。トホ
データトラベリングというソフトがあるので
それで実行しようと思ってるのですが
２台のパソコンの設定が上手くいかずに断念・・・。（涙）
今日はこれからＬＡＮケーブルとハブを買ってこようと思います・・。
（パソコン買う時に一緒に買いますよね。普通。笑）
で、メールのお返事遅くなってます。すみません・・。
昨日の夕方、アコさんのレシピのホワイトチョコレート
クッキーがどうしても食べたくなり、クッキーを焼きました。
でも、ホワイトチョコレートがなかったので、チョコチップに
変更〜。これじゃ、意味ないですよね。（笑）
でも、とっても美味しかったです♪
（チョコチップクッキーのレシピは別ページにあります。^-^）
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小冊子到着のご連絡、本当にありがとうございます。
石鹸同様、気に入っていただけるかどうか
正直不安なものがありましたが、
それよりも何よりも、深〜いところで
いろいろみなさまとお話させていただくことができて
出来栄えとかよりも、そちらの方が嬉しくなりました。
本当にありがとうございました。
（まだ到着されてない方もいらっしゃるのに
締めくくってしまったりして。笑）
石鹸の香りのローズセラニウムは、かなり癒し効果が
あるそうなので、マイナスイオンが溢れるバスタイムで
使っていただけると、かなり癒されるかもと思います。
ぜひぜひお試しください。
それから、今回、石鹸の方は、２個だけサプライズというか
デザインの違うバラで、大きさも違うものを混ぜました。
私もどなたのところに届いたのかわかりません。^^
どうぞお楽しみに♪
昨日は、（少しでも安くなるのを）我慢に我慢を重ねて
じ〜っと待っていた新PCが、ようやく我が家にやってきました。
購入したのは、以前日記に書いたNECのVW770FGというものなんですが
今のPCって、こんなに便利で早くて綺麗だったんですね・・・。
口をあなんぐり開けて画面を見つめてしまいました。
それに、ネットの方も、今までのPCは、これで光なのか！
って疑問を抱くほど遅かったのですが、
実際は考える暇もないほど早かったんですね。
かなり愕然としました。w
こんなストレスのないPCが5年の間にできてるなんてすごいです。
20GBで喜んでいたハードのメモリが今や桁も違うんですもんね。
正直涙が出るほど嬉しいです。T▽T
今夜は早速「誰にでも秘密がある」を録画してみようと思います。
でも、あと5年後はどうなってるんだろう？ （笑）
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